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拉面测评及闲扯
发布时间:2019-10-14
 

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虽然标题写的是“拉面”,但其实说白了就是华丽一些的泡面,本人吃泡面的历史已经有七年了,对泡面也产生了一些特殊的情感。以前在美国留学的时候几乎天天吃,国内的泡面吃厌了就吃韩国的,韩国的吃厌了就吃美国的,美国的吃厌了就吃越南的……吃了三年吃了一圈下来感觉最好吃的还是咱本土的泡面。

拉面测评及闲扯

曾经发誓回国后要换一种生活方式,“从明天起做个幸福的人喂马劈柴周游世界从明天起关心粮食和蔬菜”……扯远了,其实我所谓的换一种生活方式仅仅指的是不再吃泡面。但计划总是美好的,现实总是残酷的,谁曾想回国后的我还是继续恬不知耻的吃泡面(╥╯^╰╥),我一边咒骂自己没出息,一边熟练的打开了泡面料包……这样的生活一直持续到结婚。

婚后虽然没有天天吃泡面了,但有时晚上肚子饿了还是会煮上一碗和老公一起分享。有一天晚上照例想吃宵夜了,麻溜的往锅里倒水、开火、放入面饼、加入料包,然后切一块黄油,打个蛋,放入一片芝士,加根泡面搭档-火腿肠,整个过程行云流水一气呵成╮(╯▽╰)╭味道不用说,就一个字:赞!

拉面测评及闲扯

吃泡面的时候和老公眼泪一把鼻涕一把的诉说当年在美国天天吃泡面的“黑暗”日子,这才发现原来老公在美国留学时也经常吃泡面,哈哈哈哈,怪不得我们两人留学三年做出的饭还是那个鬼样子,原来罪魁祸首是泡面!

好了,闲扯完毕,言归正传,今天要测评的是“拉面说”的四款口味速食拉面,分别是地狱辣味、黑汤酸油味、豚骨叉烧味以及番茄豚骨味,产地江苏南京,价格每盒20元,一盒里面仅有一份拉面,这价格在泡面界算是挺贵的了。

首先是地狱辣味,上图~

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虽然名字叫“地狱辣味”,但我这种不太能吃辣的人都没觉得辣,里面的料包比一般的泡面多,有汤包、酱油包、辣油包、笋、葱花、白芝麻、木耳丝、一片叉烧肉。

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煮法和一般泡面一样,锅里倒水、开火、加入面条和料包,煮五分钟,出锅~

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看着还是不错的,但是说实话吃起来面的口感我个人不是很喜欢,既不像拉面的口感也不像一般泡面的口感,而是介于面条和硬的米线之间的口感。汤和叉烧的味道嘛也一般般,笋还不错。

接下来是黑汤蒜油味,长相见下图,料包其实都大同小异我就懒得拍照了。

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成品图如下:

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我觉得这款拉面味道不如出前一丁的黑蒜油猪骨汤味泡面,出前一丁的价格还相对便宜些。

然后是豚骨叉烧味以及番茄豚骨味,见下图:

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由于料包和最后的成品都比较相似,我这里就不赘述了。

总的来说,该款速食拉面味道还可以,口感一般,性价比不高,毕竟一盒要20元。个人观点,谨供泡面一族参考~